tisdag 27 november 2012

Restaurang Rauhrackel i Lund

En kock mördades för något år sedan, ett bombattentat för någon månad sedan. Förövarna kan inte ha varit missnöjda med maten för den är god. Restaurangen ligger en halvtrappa ner i ett hus bland de pittoreska kvarteren bakom Kulturen. Maten är Österrike inspirerad. Det är populärt, det gäller att ha bokat bord.

Restaurang Rauhrackel
Vi börjar med att dela en förrätt med charkuterier, till det en god öl, medan vi studerar menyn.

Charkuterier
Bestämmer oss för att dela en Husets platta, minimum är två personer, plattan är en blandning av några av de övriga rätterna. Till det väljer jag en weissbier. Ljusets släcks, in kommer maten med tomtebloss.

Tomtebloss
Det var ett misstag att ha en förrätt. Plattan är fylld med wienerschnitzel, fläskfile, korv (bockwurst tror jag), troligen kumminstek, något från revben, surkål så klart. Lämnar lite, orkar inte äta upp.

Husets platta
 Restaurang Rauhrackel


lördag 24 november 2012

Skåne: Lund - Livets museum

ett litet småtrevligt avlångt och smalt museum i Lund. Medicinhistoria och om hur vår kropp fungerar.

Ryggradsdjur
16 november 2012: Det är inte bara ett medicinhistoriskt museum, utan också om hur vår kropp fungerar, lite lekfullt presenterat. Det är inrymt i före detta sjukhuslokaler. Ingången är undangömd. Står man vid övergångsstället vid valvet över gatan, och ser mot Universitetsbiblioteket så är det in till vänster. Väntar man sig operationssalar och en mängd medicinska instrument blir man besviken. Så mycket får inte plats i den 130 meter långa och 3 meter breda byggnaden utmed Allhelgona Kyrkogata, man hoppas kunna ta över fler lokaler. En lekhörna för barnen, där man kan leka sjukhus. Korridoren slutar vid valvet med interiör från ett gammalt apotek.Det är inte många som hittar hit, jag får en lång guidad tur bara för mig....

Läs mer och se bilder från Livets museum.

fredag 16 november 2012

Skåne: Svensköps kyrkoruin

kyrkan byggdes på 1200-talet, den övergavs på 1860-talet då den nya kyrkan byggdes. På ödekyrkogården finns flera gamla gravstenar, den äldsta från 1600-talet.


17 mars 2012: I korsningen vid lanthandeln i Svensköp på Linderödsåsen  står en vägvisare "Kyrkoruin" som pekar norrut. Efter någon kilometer är en väg till höger mot Såtofta. En kort sträcka och ruinen ligger på en vänster sida. Det finns plats att ställa bilen på platsen nedanför ruinen. Av kyrkan, som ligger på en låg kulle, återstår bara rester av murarna. Går upp genom grinden, där en skylt berättar om kyrkan. Går in genom något som kan varit ett vapenhus. Det är bastanta gråstensmurar. Kommer in i långhuset....

Läs mer och se bilder från Svensköps kyrkoruin.

söndag 11 november 2012

Jazzbrunch

Mejeriet i Lund har en del lördagar jazzbrunch. Spelningen börjat 14, insläpp 12.30 för de som vill äta brunch innan i lugn och ro. Gårdagens (lördag 10/11) jazzbrunch var med Anders Hagberg (flöjt m.m.) och Ahmad Al-Khatib (oud)  och enligt affischen vid entréen

"Ett andlöst möte mellan nordisk jazz och arabisk maqam - musikalisk telepati!".

Telepati!?
Telepati!?? Det stör mig. Det är en vetenskapligt obevisad "teori", och därför en i mitt tycke olycklig formulering. Menar man verkligen tankeöverföring eller syftar på samspel i musiken och improvisation? Telepati eller ej. Det var bra och ett positivt exempel på kulturmöte. Jag har hört o sett Anders Hagberg spela jazzbrunch på mejeriet förr, då var det också mycket bra.

På scen var också en slagverkare och en kontrabasist. Namnen på dem har jag glömt. Har dåligt minne för namn.

Kulturmöte
Stillsam musik. På den tiden man gick på Sydskånska och Värmlands nationer i Lund för att dansa till jazz hade det till en del av dessa låtar blivit en härlig tryckare. Ljuva minnen. Idag sitter man still, äter brunchbuffé, dricker ett glas rött vin, och lyssnar. Inte så dumt det heller, jag är ändå inget vidare på dans.

Brunchbuffé och ett glas rött
Apropå telepati så har en artikel i Lunds Universitet Meddelar (LUM) väckt stort rabalder, artikeln citerar psykologprofessorn (med inriktning mot parapsykologi) Etzel Cardena "Det finns belägg för att tankeöverföring är möjligt" och beskriver hans verksamhet. Läs artikeln här. Bl.a. i Sydsvenskan har kritiska röster höjts mot artikeln i LUM och den vetenskapliga kvaliten på Cardenas försök: "Forskare rasar mot kollega".

lördag 10 november 2012

by Light 2012 i Malmö

som består av många ljusinstallationer och ljussättningar i Malmö vid Drottningtorget och gatorna däromkring. En hel del riktigt fina installationer, men också en del rätt ointressanta. Vill man se dem så får man raska på, söndagen den 11 november är sista dagen eller rättare kvällen. Jag tyckte det var värt ett besök.

St Gertrud innergård
Bollgran på Drottningtorget
Imse Vimse spindel inspirerad animerad web
I Caroli kyrka visas bildspel och en enkel lasershow.

Lasershow i Caroli kyrka
Vill man se en RIKTIG lasershow ska man se den berömda och populära 'fysik och lasershow' som Fysicum vid Lunds Universitet har. Den visas för allmänheten bl.a. under kulturnatten i Lund. Se den!

Länkar:
By Light 2012
Fysicums Fysik och Lasershow
Kulturnatten i Lund

torsdag 8 november 2012

Skåne: Fågeltornet vid västra Vombsjön

tillgänglighetsanpassat fågeltorn med utsikt över ängarna väster om sjön och delvis mot sjön, med fikabord, och en enkel badplats. I övrigt rätt oländigt utmed sjön.

Fågeltornet
10 mars 2012: Det ryktas om att tranorna är på gång så smått. Kör till fågeltornet vid ängarna väster om Vombsjön. Det ligger intill vägen som följer Vombsjön. Till tornet är en ramp så att även rullstolar kan köras upp på tornets första avsats. En informationsskylt berättar om vad som finns att se. Detta är en del av Klingavälsåns naturreservat. Vid tornet finns rastbord och grillplats. Jag parkerar och klättrar upp i tornet. Ängarna är delvis översvämmade. Hör gäss på långt håll. Kan se några grågäss gå ute på ängarna. I öster ser man ut över Vombsjön. Därute simmar en ensam knipa. Det är nog för tidigt för tranor. En glada seglar över trädtopparna lång bort....

Läs mer och se bilder från fågeltornet vid västra Vombsjön.

söndag 4 november 2012

Alla Helgons Dag

3 november 2012: Traditionellt besök i Hässleholm med skymningsvandring på den vackra begravningsplatsen. Går rundan förbi föräldragravarna, genom den fina gamla delen. Mörkret faller. Gravlyktorna lyser upp. Stämningsfullt vid minneslunden. Går till stationen förbi den upplysta kyrkan.

Begravingsplatsen

Lyktor lyser upp

Minneslund

Hässleholms kyrka


I väntan på tåget går jag in på den i dag nyöppnade puben Bishops Arms vid Hotel Statt, vars restaurang upphört förutom för sällskap o konferenser. Istället hänvisas man till puben. Denna första kvällen är det populärt, de flesta borden är bokade. Full kommers med öl, vin, mat, whiskey, irish coffee. Stort ölsortiment. Jag nöjer mig med en öl, Bitburger, i väntan på tåget hem.

Bishops arms

Ölsortiment

Bitburger
 Hemma tänder jag som vanligt en lykta på kattens grav.

Kattens grav

lördag 3 november 2012

Skåne: Pålsjö skog

är ett naturområde i norra Helsingborg nära Öresund på gångavstånd från bostadsområden. Det är många som kommer hit för att ströva eller ta en motionsrunda.

Pålsjö skog
3 mars 2012: Efter att ha ätit lunch på Linneaträdgården går vi in på en strövstig i Pålsjö skog. Många som är ute i det vackra vädret, promenerar, rastar hunden eller joggar. Lämnar stigen och går fritt i skogskanten utmed åkermark. Hunden kan springa fritt för en stund. Ansluter åter till en strövstig. I väster skymtar Öresund. Även om våren är på väg så dröjer det ett bra tag innan trädens blad kommer fram. ...

Läs mer och se bilderna från Pålsjö skog.

torsdag 1 november 2012

Cappuccinokonst

Var för ett tag sedan i jobbet tre veckor i Hamburg, Det var svårt att hitta en cappuccino i min smak. Fick till slut en ledig dag och kunde åka in till Speicherstadt Kaffeerösterei nere i hamnen. Det ligger i ett av de renoverade lagerhusen. Som på många andra håll renoveras och byggs det i hamnkvarteren. (Speicherstadt = Lagerhusens stad). Tog en plommonpaj till.

Cappuccinokonst

Lagerhus i Speicherstadt
Kaffeerösterei
Speicherstadt Kaffeerösterei