Skåne: Älska Mat Mässan 2011

"Smaka, dofta, handla och inspireras på höstens godaste mässa" som gick av stapeln 28-30 oktober, Slagthuset i Malmö.

Provsmakning

29 oktober 2011: Tåg till Malmö. Från stationen är det några minuters promenad till Luftkastellet i Slagthuset. Vid ingången är ett äppleträd, ett konstträd med uppträdda äpplen. Löser inträde, 150 kronor, lämnar ytterkläderna i garderoben, och köper vinprovningskuponger (5 st) och ett glas för 70 kronor. Om man lämnar tillbaka glaset får man 30 kronor tillbaka.


Jag ger inga recensioner av provsmakningen av produkter från besökta utställare, men ibland med en kommentar. Det var omöjligt att besöka alla utställare, så de utvaldes delvis av intresse och delvis av stundens ingivelse....

Läs mer om och se bilder från Älska Mat Mässan 2011.

Kattens dag

Den 1:a advent infaller varje år kattens dag. Har köpt djurhjälpens kattalmanacka för 2012.

Skåne: Råby hällor

naturreservat söder om Hörby. Hörbyåns dalgång med terrasser, ängar, betesmark, blandlövskog.

Råby hällor

22 maj 2011: Ställer bilen på parkeringsplatsen vid naturreservatets södra del. En vinkelgenomgång leder in i området. En skylt upplyser om skålgropar på en sten, svårt att se, men jag tror jag ser groparna. Går upp på den västra sluttningen med utsikt över Hörbyåns dalgång. På sluttningen blommar mandelblomma. Känner mig betraktad. En flock kor ligger och glor på mig. Går bort till en vinkelgenomgång till nästa hage. Efter mig går korna på en lång rad. Marken är täckt med tusenskönor. Ser jag mig tillbaka tycker jag mig se terrassliknande formationer, kanske det som är fornåkrarna här.....


Läs mer och se bildern från Råby hällor.

Sjuk semester

Tog en semesterdag för att få en långhelg. Har sedan fredagskvällen nästan konitnuerligt hostat, varit snuvig, med lätt feber. Nu har jag i år tillbringat en stor del av semesterdagarna med att vara sjuk. Tillbringade långhelgen i fåtöljen, även nätterna. Tog tillfället att inviga min nya morgonrock. Okänt urpsrung, troligen made in China, köpt på Hennes o Mauritz.För att hålla värmen fick jag också sätta på mitt Helly Hansen underställ. Lyckligtvis fick jag på min födelsedag en bok från en holländsk fjällvandrare: "The Worst Journey in the World" av Apsley Cherry-Garrard, om Scotts katastrofala antarktisexpedition. Min skönlitterära engelska är ringrostig, får slå upp en del ord. En fascinerande berättelse om vedermöderna, Författaren var med i början av expeditionen och deltog i undsättningsexpeditionen.

Skåne: Lund - Klosterkyrkan

är en 1300-tals kyrka i tegel, och har ingått i en klosteranläggning. En av Lunds två bevarade medeltidskyrkor.

Klosterkyrkan från Västertull

15 maj 2011: Klosterkyrkan, eller Sankt Peters klosters kyrka, är förutom Domkyrkan den enda kvarvarande medeltida kyrkan i Lund. Uppförd i rött tegel på 1300-talet som klosterkyrka till ett nunnekloster. Av klostret finns inget kvar förutom kyrkan. Inte heller finns det något av den medeltida inredningen kvar. Trots mina många år har jag inte varit inne i kyrkan. Cyklar ner till Västertull där kyrkan ligger. Grinden står välkomnande öppen. Därinne ska det snart börja en estnisk gudstjänst. Församlingen verkar vara utdöende, består av några äldre kvinnar och en nästan lika gammal präst. Jag tänder ett ljus i ljusbäraren. I golvet vid ingången ligger en sliten gravsten. Tycker man borde skydda dessa stenar från att slitas än mer av alla som trampar på dem. Altarskåpet är från 1400-talet men är inköpt 1931.  I mitten syns Maria flankerad av två biskopar. I två nischer står Petrus.....


Läs mer och se bilderna från Klosterkyrkan,

Mior: Trädgården

Säsongens första frostnatt. Fosythians blad rasar.

 

13/11 2011, Frostnatt

 Från min sida om Trädgården.

Skåne: Glorias Äppelgård

äppelodling strax norr om Lund. Butik och café med produkter baserade på äpplen. Höstbilder och provsmakning av höstens produkter.

30 oktober 2011: Hösten är i full gång, trädens blad singlar färgglada mot marken. Cyklar till Glorias Äppelgård på Ladugårdsmarken norr om Lund. Tar markvägarna över mellan åkrarna, det är lerigt och svårcyklat, sista biten får jag leda cykeln fram till grusvägen och grinden till äppelgården. Ställer cykeln vid byggnaden som rymmer café och butik. I butiken finns en mängd produkter på äppel, bl.a. vackert röd äppelglögg på paradisäpplen. Ett bord är övertäckt, det ska senare bli provsmakning av årets nyheter. Studerar äppelmenyn, exempel står uppställt. Väljer äppelbröd med brieost och äppelmarmelad, och en flaska äppelmust. Sitter ner och avnjuter fikat....
 
Läs mer och se bilderna från Glorias Äppelgård.

Skåne: Torup - Kejsarstigen

2.6 km lång preparerad promenadstig i Torups rekreationsområde, röd markering, som går i vacker skogsmiljö.

Kejsarstigen

16 oktober 2011: Kör tidigt till Torups friluftsområde, även kallat Bokskogen, öster om Malmö. Parkerar vid friluftsgården, redan nästan fullt. Det är en vacker dag och senare på dagen kommer det säkert att vara svårt att hitta parkeringsplats. Ska gå en lätt promenad på Kejsarstigen, 2.6 km. Går över vägen in på en stig mellan vägen och ett vilthägn. Stigen viker av från vägen mellan fält och hägnet. Kommer in i skogen. En stolpe visar att här går Kesjarstigen, där är också en symbol för hund, och under står det mattestigen. Hm, varför inte hussestigen? Går Kejsarstigen medurs. Det är en fin skön stig genom skön lövskog. Möter flera som är tidigt ute och promenerar. Längs slingan är några parkeringar. Stigen slingrar sig genom skogen. I en backe har friluftsfrämjandet familjeutflykt. På en trädstam har någon ritat ett fint troll. Beundrar en björkdunge. Här och där är skyltar som lär ut matematik i naturen. I skogen är en koja med geometriska matteuppgifter. Aha! Nu äntligen fattar jag matteslingan, den har inte med hundar att göra utan matematik.....


Läs mer och se bilderna på sidan om Kejsarstigen.

Skåne: Tomatens hus

nordost om Landskrona. Tomatodling i växthus med butik och café med hemlagat.

Caféet

8 maj 2011: Där vägen går ner till Ålabodarna, norr om Landskrona, är en parkering. Intill är en trappa ner till en sandstrand. Bryggan är inte på plats, men livbojen hänger där. Det är lite småstenigt i strandkanten, vinglar ut i vattnet för årets premiärdopp. Några simtag, det är nog 12-13 grader i vattnet. Låter solen torka kroppen innan vi kör vidare genom Ålabodarna och Sundvik, sedan genom Glumslöv mot Kvistofta. Efter ett tag står en vägvisare med "Tomatens hus" in på en mindre väg. Efter någon kilometer kommer vi till växthus, butik, och med ett café med tomater som tema. Caféet är i ett fint vitt litet hus. Beställer maten inne vid disken......

Se bilderna och läs mer på min sida om Tomatens hus.