Skåne: Malmö Chokladfabrik

från kakaoböna till choklad - Chocolatier, butik, kafé, chokladmusem.

1888

26 november 2011: Går från Station Triangeln mot Möllevången. 1888 grundade Emil Mazetti-Nissen "Malmö Chokolad och konfektfabriks AB". På 1960 talet flyttade man till lokalerna vid Möllevången. 1975 såldes det till Fazer, för att läggas ner 1992. I lokalerna ryms idag bl.a. Malmö Chokladfabrik, handgjorda praliner och det egna märket 1888. Chokladen görs hela vägen från kakaobönan. Det är en liten lokal där det ryms butik, kafé, och ett chokladmuseum. Väljer chokladte, chokladbitar av fyra olika chokladsorter (West Africa, Peru, Ecuador, Master Blend), och två praliner (smaksatta med päronlikör och akvavit).....

Läs mer och se bilder från Malmö Chokladfabrik.